GABA Гуй Фэй

GABA Гуй Фэй – это чай, созданный из сорта чая Гуй Фэй, выращиваемый на горных районах Тайваня. Этот тайваньский чай обладает уникальным вкусом и ароматом, которые придают ему неповторимые медово-фруктовые нотки. Это делает GABA Гуй Фэй одним из самых изысканных и престижных сортов чая GABA улун.
GABA улун улучшает работу нервной системы, активизирует мозговые клетки, способствуя памяти и мышлению. Этот чай стимулирует головной мозг, повышает внимание и быстроту мышления, не вызывает бессонницу, а также увеличивает устойчивость к опьянению, помогает снижать артериальное давление, улучшает кровообращение и уменьшает риск развития сердечных заболеваний. Чай с высоким содержанием GABA обладает умеренным успокаивающим эффектом, способствует снятию напряжения, улучшает настроение и обеспечивает состояние релаксации.

GABA – это не сорт чая, а особая технология обработки чайного листа, позволяющая увеличить содержание гамма-аминомасляной кислоты (ГАМК). Японский профессор разработал этот метод изготовления GABA улуна, сохраняющего кофеин и катехины, но содержащий повышенное количество ГАМК. В 1990-х эта технология пришла на Тайвань и стала широко использоваться. Сегодня GABA считается одним из редких и дорогостоящих улунов. Процесс производства GABA улуна отличается от традиционных методов обработки чая, тем что после сбора листьев чайного куста их подвергают специальному процессу, известному как "анаэробная ферментация". В этом процессе листья подвергаются контролируемой ферментации в оксигенозамещенной (без кислорода) атмосфере, что стимулирует выработку больших количеств GABA.
Гамма-аминомасляная кислота является небелковой аминокислотой, выполняющей роль нейротрансмиттера. Она обеспечивает передачу электрических сигналов от нервной системы к нейронам, например от мозга к мышечной ткани. ГАМК также применяется в фармацевтике для производства таблеток, стимулирующих мозговую активность, однако, в отличие от таблеток ГАМК, полученная из чая, полностью усваивается организмом.
В нормальных условиях организм сам синтезирует достаточное количество ГАМК, однако стресс, неправильное питание, недостаточное количество сна и другие факторы могут вызвать недостаточное образование этого вещества, что может приводить к нарушению нормальной функции мозга и вызвать эмоциональный дискомфорт. Симптомы могут включать тревогу, раздражительность, бессонницу, плохое настроение и даже депрессию. Таким образом, если вы быстро нервничаете и тяжело приходите в себя, это может свидетельствовать о недостатке ГАМК. В таком случае чай GABA может помочь восполнить запасы этой кислоты.
Употребление GABA улун имеет свои противопоказания. Рекомендуется воздержаться от потребления таких продуктов людям, страдающим почечной недостаточностью, сахарным диабетом или пониженным артериальным давлением. Особое внимание следует уделять потреблению чая с высоким содержанием ГАМК в первом триместре беременности.