Шу Пуэр Преподобный 2013 год

Шу Пуэр стал в определённом смысле классикой постсоветского пространства — мемом, именем нарицательным, окружённым множеством предубеждений. Так какой же он, в итоге, этот ваш Шу? Ответ прост и сложен одновременно: он разный. Многогранный. Целый спектр оттенков и состояний для изучения. Правильно выдержанный Шу Пуэр несёт в себе особый, благородный след времени: сухую древесную старость, запах мокрых от дождя щепок на лесопилке. В его вкусе звучит игра сухофруктов, шоколада, лекарственных сиропов. Он спокойный и умеренный при знакомстве и раскрывается взрывом глубины при взаимодействии с жаром воды. В этом блине — 500 грамм сырья высшей градации качества типа Гун Тин. Оно занимает, не побоимся этого слова, «Превознесённое» место среди прочих; этот представитель не раз отмечен первыми местами на конкурсах (в наличии сертификаты качества). Чай прошёл полный великий лунный цикл выдержки — 12 лет, начиная с 2013 года, запечатав себя временем — в вечности.