Шу Пуер Превелебний 2013 рік

Шу Пуер у певному сенсі став класикою пострадянського простору — мемом, іменем загальним, оточеним безліччю упереджень. То який же він, зрештою, цей ваш Шу? Відповідь проста й складна водночас: він різний. Багатогранний. Цілий спектр відтінків і станів для дослідження. Правильно витриманий шу пуер несе в собі особливий, шляхетний слід часу: суху деревну старість, запах дощем намочених трісок на лісопильні. У його смаку звучить гра сухофруктів, шоколаду, лікарських сиропів. При першому знайомстві він спокійний і стриманий, та під дією гарячої води розкривається вибухом глибини. У цьому млині — 500 грамів сировини найвищої градації якості типу Гун Тін. Вона займає, не побоїмося цього слова, «Превелебне» місце серед інших; цей представник не раз відзначався першими місцями на конкурсах (наявні сертифікати якості). Чай пройшов повний великий місячний цикл витримки — 12 років, починаючи з 2013-го, запечатавши себе часом — у вічності.